新規購入 赤ワイン / ボルドー / シャトー・ラトゥールフランス [1994]-赤ワイン

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生産者シャトー・ラトゥール
Chateau Latour
ヴィンテージ1994
ワイン名シャトー・ラトゥール
Chateau Latour
容量750ml
解説パーカーポイント: 94点
予想される飲み頃:2005 - 2035

This is an interesting as well as great vintage for Latour. As indicated in my barrel tasting report, Latour's 1994 possesses an atypically high percentage of Merlot (27%) in the final blend. Because of this, the wine appears to have a sweeter, more fleshy texture than is typical for a young Latour, but do not make the mistake of thinking this will be a commercially-styled, easy to drink wine. It exhibits an opaque dark ruby/purple color, and a backward, intense textbook nose of walnut and cassis scents complemented by smoky pain grille notes that build in the glass. This full-bodied, powerful, layered Latour reveals high tannin, but no bitterness or astringency. The superb purity, fabulous precision, and remarkable length should ensure 35-40 years of longevity. Readers will find more fat, flesh, and glycerin than usual for a young Latour (save for such great vintages as 1982 and 1990), but don't be deceived, this wine requires 8-10 years of cellaring. Anticipated maturity: 2005-2035. Last tasted 1/97
(Bordeaux Book, 3rd Edition, The Wine Advocate, 1st Jan 1998)


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[2014] ピーター・マイケルピノ・ノワール クロ・デュ・シエルアメリカ / カリフォルニア / 赤ワイン

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